Menu La Luma

Bollicine a bicchiere

Valdobbiadene –  Extra Dry (Fagher) 4,00

Valdobbiadene – Brut (Borgo Molino) 4,00

Blanc du blanc brut met. Classico – (Cave mont blanc/ Valle d’Aosta) 5,00

Franciacorta Satèn met. Classico – (Contadi Castaldi) 6,00

Brut Alto Adige met. Classico – (Haderburg) 6,00

“Mattia Vezzola” – Brut met. Classico (Costaripa) 5,00

“Mattia Vezzola” – Rosè met. Classico (Costaripa) 5,00

Trento DOC met. Classico – (Pisoni) 6,00

Champagne brut reserve – (Meyer Julien) 8,00

Vini bianchi a bicchiere

Sauvignon “Colfiorì” – (Tenuta Maddalena, Volta Mantovana) 3,50

Chardonnay “D’alloro” – (Tenuta Maddalena, Volta Mantovana) 3,50

Lugana “Mandolara” – (“Le Morette”, Peschiera d/Garda) 3,00

Gewürztraminer – (“Terlan Kellerei. Terlano) 4,00

Vini rossi a bicchiere

Valpolicella Classico “Rio Albo”- (Ca Rugate) 3,50

Valpolicella Ripasso – (Ca Rugate) 4,00

Amarone – (Ca Rugate) 8,00

Merlot “Monte Cervo” – (Tenuta Maddalena, Volta Mantovana) 3,50

Cabernet “Val di Pietra”- (Tenuta Maddalena, Volta Mantovana) 3,50

Cocktail alcolici

Caipiroska – Vodka, lime, zucchero di canna 7,00

Caipirinha – Cachaça, lime, zucchero di canna 7,00

Mojito – Rum, menta fresca, lime, zucchero di canna, soda 7,00

Pina Colada – Rum bianco, succo lime, cocco, ananas 7,00

Amaretto colada – Rum bianco, amaretto, cocco, ananas 7,00

Long Island – Vodka, gin, rum, triple sec, zucchero, lime, cola 7,00

Moscow Mule – Vodka, succo lime, ginger beer 7,00

London Mule – Gin, succo lime, ginger beer 7,00

Mexican Mule – Tequila, succo lime, ginger beer, jalapeno 7,00

Gin & Tonic – Classic gin 7,00

Gin & Tonic premium – 10,00/12,00

Martini dry – Gin, dry Vermouth 7,00

Gin fizz – Gin, succo lime, zucchero 7,00

White Lady – Gin, triple sec, succo lime 7,00

Vodka sour – Vodka, lime, zucchero, angostura 7,00

Sex on the beach – Vodka, peach tree, succo d’arancia e cranberry 7,00

Cosmopolitan – Vodka, triple sec, cranberry, succo lime 7,00

Mai Tai – Rum bianco, rum scuro, orange curacao, orzata, succo lime 7,00

Rum cooler – Rum bianco, rum scuro, lime, zucchero di canna, ginger ale 7,00

Daiquiri – Rum chiaro, succo lime, zucchero, fragola/ fruit passion 7,00

Margarita – Tequila, lime, triple sec 7,00

Martini zen – Martini bianco, the verde, foglie di mente 7,00

Old fashioned – Bourbon, zucchero, angostura 7,00

Manhattan – Canadian whiskey, Vermouth rosso, angostura 7,00

Alexander – Crema di cacao, gin, panna 7,00

Bloody Mary – Vodka, succo di pomodoro, salsa Worcestershire, tabasco 7,00

Cocktail analcolici

Virgin Mojito – Lime, menta, lemon 6,00

Pelmo Ale – Zucchero di canna, pompelmo, ginger ale 6,00

La Luma – Ananas, cocco, panna, fragola 6,00

Tender Berry – Fragola, granatina, panna, ginger ale 6,00

Soft drinks

Bibita in lattina 3,00

Coca Cola in bottiglietta 3,00

Plose in bottiglietta – aranciata/ chinotto/ spuma/ tonica/ cedrata/ gassosa/ ginger/ cola 3,50

Succhi di frutta – ananas/ arancia/ ace/ pesca/ pera/ albicocca/ pompelmo/ mirtillo 3,00

Spremuta di arancia/ pompelmo 3,50 

Spremuta di melograno 4,50

Aperitivi analcolici

Crodino/ Gingerino/ Sanbitter 3,00

Crodino Twist 3,00

Sanbitter “Emozioni di frutta” 3,00

Aperitivi alcolici

Campari Soda 3,00

Spritz Hugo 5,00

Spritz Aperol/ Campari 5,00

Americano – Bitter campari, Martini rosso, soda 7,00

Americano Cocchi – Vermouth Cocchi, Antica Formula, Martini ambrato e rubino 8,00

Negroni – Bitter Campari, Vermouth rosso, gin, fetta d’arancia 7,00

Milano Torino – Bitter Campari, Vermouth rosso, fetta d’arancia 7,00

Birre Theresianer

In bottiglia

Theresianer Premium Pils – Birra chiara. brillante, con un gusto particolarmente secco che si unisce nel finale alla freschezza dei sentori di malto e luppolo, tipica nota della tradizione Pilsner. 5%  cl 0,33 4,00

Theresianer Premium Lager – Lager tradizionale caratterizzata da grande morbidezza e da sensazioni gustative ed olfattive molto ben equilibrate. Confezione da 24 bottiglie da 0,33 l. 4,8%  cl 0,33 4,00

Theresianer Pale Ale – Caratterizzata dal profumo fruttato dei suoi lieviti pregiati. Morbida al palato ed equilibrata nel gusto. 6,5%  cl 0,33 4,00

Theresianer Premium Pils – Birra chiara non filtrata, brillante, con un gusto particolarmente secco che si unisce nel finale alla freschezza dei sentori di malto e luppolo, tipica nota della tradizione Pilsner. 5%  cl 0,75 14,00

Theresianer Wit – Non filtrata, profumo fruttato derivante da lieviti pregiati, rinfrescante, ricca di sapore. Poco luppolata, molto frizzante e piacevole. Ideale da aperitivo. 5,1%  cl 0,75 14,00

Theresianer Bock – Non filtrata. Una Bock che segue perfettamente lo stile tedesco che le da il nome. Birra a bassa fermentazione, ambrata carica, densa con un marcato carattere maltato. 6,5%  cl 0,75 14,00

Birre alla spina

Theresianer Lager chiara 3,00/4,00

Theresianer IPA 3,50/5,00

Wiese rossa (belga) 3,50/5,50

Birre artigianali OBICI Finale Emilia

Birra non filtrata e non pastorizzata

PILS bionda – birra speciale chiara e leggera con sentori di cereali e note erbacee. 5,2% 6,00/15,00

ALE rossa – birra speciale ambrata dal corpo pieno con decise note di malto tostato e spiccati aromi floreali ed erbacei. 5,2% 6,00/15,00

WEIZEN – corposa, leggermente acidula e dissetante, adatta ad un consumo estivo. 5,4% 6,00/15,00

IPA – birra di colore chiaro con note marcatamente luppolate, al gusto intensa con aroma erbaceo e fruttato. 5,8% 6,00/15,00

BORIS di castagne – decisa, corposa e luppolata, richiama il carattere della zona di origine, si sposa perfettamente con i spaori della terra trentina. 5,3% 6,00/15,00

Distillati - Grappe

Poli – uva viva, moscato, sarpa 3,50

Poli – sarpa barricata 4,00

Domenis – storica bianca, storica nera, secolo 4,00

Maschio – 903 barricata 4,00

Distillati - Rum

j.M.X.O – rum agricole martinica 8,00

Zacapa  8,00

Clement – rum agricole martinica 8,00

J.Bally 7- rum agricole martinica 8,00

Distillati - Whisky

Macallan – 12 anni 7,00

Lagavulin – 16 anni 7,00

Johnnie Walker Double Black 7,00

Caol ila – 12 anni 7,00

Laphroaig 7,00

Glen Grant – 5 anni 5,00

Jack Daniel’s 5,00

Distillati - Vodka

Grey/ Cristal/ Beluga/ Belvedere 6,00

Amari premium

Jefferson – Vecchio Magazzino Doganale  5,00

Amaro Majora – Nepèta 5,00

Amaro Nepèta – Nepèta 5,00

Dodici Erbe 5,00

Don Zio – Pisoni 5,00

Herbarum – Opificio Nunquam 5,00

Camars – Fabio Goti Liquorista in Prato 5,00

Tifeo – Fabio Goti Liquorista in Prato 5,00

Caffetteria

Caffè 1,20

Caffè 100% arabica 1,20

Caffè decaffeinato 1,20

Caffè americano 1,50

Caffè d’orzo tazza piccola/ grande 1,10/1,30

Caffè ginseng tazza piccola/ grande 1,30/1,50

Caffè corretto 1,60

Caffè shakerato 2,50

Cappuccino 1,50

Cappuccino soia/ no lattosio 1,60

Macchiatone 1,30

Latte bianco 1,20

Latte macchiato 1,60

Latte soia bianco 1,40

Latte soia macchiato 1,80

Cioccolata bianca e cacao 3,50

Cioccolata con panna 4,00

Cioccolata viennese con caffè e panna 4,00

Dalla Bottega: la selezione salumi

Tagliere Bottega – coppa di zibello, salame mantovano, pancettone steccato, crudo di Parma, Grana Padano, ciccioli e mostarda di mele campanine 12,00

Tagliere Rustico – salame mantovano, pancettone steccato,polenta e gorgonzola 12,00

Tagliere Parma – prosciutto crudo di Parma 24 mesi, culaccia, spalla cruda di Palasone, Parmigiano Reggiano 36 mesi e giardiniera 12,00

Tagliere Montagna – speck di Sauris, breasola della Valtellina, toma d’alpeggio e funghi porcini scottati 12,00

Tagliere Bellota – paleta di patanegra 38 mesi, chorizo, acciughe del mar Cantabrico, riccioli di burro 15,00

Tagliere Fumè – speck d’oca afumicato, guancialino affumicato stagionato, riccioli di burro, blu di Shropshire e miele 12,00

Tagliere Foie Gras – bloc de foie gras, crostoni di pan brioche, mela caramellata, gelatina al passito di Sicilia o Marzemino 12,00

 

 

Dalla Bottega: la selezione di formaggi

Tutto pecora – pecorino di Pienza, fiore sardo, piacentinu ennese, pecorino di grotta accompagnati da mostarda o marmellata 14,00

Erborinati – gorgonzola, blu di Shropshire e roquefort accompagnati da mostarda o confettura 12,00

Pizza

Tagliere di pizza margherita 20,00

Panini

ANDES – salame di casa Bonini, philadelphia, insalata 6,00

TIROLESE – panino morbido grigliato, speck, scamorza fumè, funghi, maionese 6,00

CAPRESE – morbidone, mozzarella, insalata, pomodoro, origano, maionese 6,00

VEGETARIANO – focaccina integrale, verdure grigliate al profumo di menta, pomodoro, mozzarella, maionese 6,00

ITALOFRANCESE – baguette con culatello di Zibello DOP 7,00

Piadine

ZAZZA’ – prosciutto cotto, mozzarella, insalata, salsa gamberi 6,00

CLASSICA – prosciutto crudo, fontina, insalata, maionese 6,00

ROMAGNOLA – stracchino, rucola 6,00

TIROLESE – speck, taleggio, radicchio rosso, salsa funghi 6,00

LA LUMA – prosciutto cotto, brie, zucchine, maionese 6,00