Cocktails a Mantova
A soli 4km dall’uscita MN Sud, i migliori cocktails di Mantova
tra mixology e buon gusto
Un modo nuovo di gustare cocktails a Mantova.
Dalla fantasia del nostro decorato senior mixologist,
una carta di elisir innovativi, intensi o delicati, dal raffinato equilibrio delle spezie, o dalle coinvolgenti affumicature vellutate.
Scopri l’arte del bere miscelato
(Ne abbiamo tantissimi)
Questo è il “Bagaì“… Ovvero il …”coso”.. quel tipico oggetto al quale in quel momento non si è in grado di dare un nome. Lo abbiamo chiamato così in onore al nostro dialetto, ma il suo aroma è tutt’altro che indefinito… parola di bartender!
Le emozioni forti si bevono.. Come gli avversari
(Sempre Responsabilmente)
Questo è lo “Smasnà“.. lo abbiamo messo in vetrina perchè è un cocktail dalla doppia personalità, inizialmente gentile e poi irruente, come la vita…
Chiamalo al banco e scopri di che “umore” è!
Cocktails Summer 2022
Aperitivi – After Dinner – Analcolici
APERITIVI
01
Li per Li
Vermouth Carlo Alberto Riserva Dry, Campari, Luma Secret Mix #1*, soda
Grado alcolico: 10%
*sciroppo acidificato con agrumi, spezie ed erbe aromatiche
02
Leggerissimo
Tanqueary Gin con burro al timo, colatura di alici, Alpex Indian Tonic
Grado alcolico: 8%
03
Mosaic
Aperitivo Gamondi, cordiale al luppolo Mosaic*, Thomas Harry al pompelmo rosa
Grado alcolico: 4%
*sciroppo acidificato di luppolo in stile IPA
04
Jack*
Bulleit Bourbon Whiskey, Gamondi bitter, Carlo Alberto vermouth Riserva
Grado alcolico: 20%
*invecchiato in botte
05
Il Moro
Liquore alle more, vodka al lapsang tea, ginger beer
Grado alcolico: 4%
AFTER DINNER
06
Turista per sempre
Pampero Blanco alla paprika dolce, Wray’n Nephew*, miele, mango, lime
Grado alcolico: 14%
*rum bianco jamaicano ad alta gradazione
07
Jamaican Best
Wray’n Nephew*, soda al pompelmo Paoletti, angostura bitter
Grado alcolico: 9%
*rum bianco Jamaicano ad alta gradazione
08
Ragazza di Ipanema
Cachaca, shrub al lampone, lime, ginger ale
Grado alcolico: 12%
*bevanda a base di lamponi, aceto e zucchero; aspra e dissetante
09
Cioko-Pisco
Pisco*, liquore al cacao, passion fruit, bitter al cacao, lime
Grado alcolico: 20%
*distillato peruviano a base di uva
10
Frullino Jet
Vodka, cocco, lampone, acqua ai fiori d’arancio, sciroppo di vaniglia e cardamomo
Grado alcolico: 7%
11
Bert
Tanqueray Gin, cordiale al luppolo Mosaic*, passion fruit, spuma di birra
Grado alcolico: 15%
*sciroppo acidificato di luppolo in stile IPA
12
Duzzi
Bicken’s Gin Pompelmo, orzata*, limone, menta, bitter all’ibisco, bitter alla lavanda
Grado alcolico: 16%
*sciroppo di mandorla
13
Frontaliero
Tequila, sake, sciroppo ai fiori di sambuco, limone
Grado alcolico: 8%
ANALCOLICI
14
Sciù Sciù
Seedlip Garden distillato analcolico, mela, sciroppo d’acero, limone
15
Los Del Rio
Ananas, mango, passion fruit, angostura bitter, spuma bionda Paoletti
16
Apoték
Seedless Spiced distillato analcolico, shrub lampone*, sciroppo di vaniglia e cardamomo, ginger beer
*bevanda a base di lamponi, aceto e zucchero; aspra e dissetante
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