Cocktails a Mantova

A soli 4km dall’uscita MN Sud, i migliori cocktails di Mantova

tra mixology e buon gusto

Un modo nuovo di gustare cocktails a Mantova.
Dalla 
fantasia del nostro bartender Jacopo Tioli,
una carta di elisir innovativi, intensi o delicati, dal raffinato equilibrio delle spezie, o dalle coinvolgenti affumicature vellutate.

Cocktails Mantova - Al Bagai - La Luma

Scopri l’arte del bere miscelato 

(Ne abbiamo tantissimi)

Questo è il  “Bagaì“… Ovvero il …”coso”..  quel tipico oggetto al quale in quel momento non si è in grado di dare un nome. Lo abbiamo chiamato così in onore al nostro dialetto, ma il suo aroma è tutt’altro che indefinito… parola di bartender!

 

Le emozioni forti si bevono.. Come gli avversari

(Sempre Responsabilmente)

Questo è lo “Smasnà“.. lo abbiamo messo in vetrina perchè è un cocktail dalla doppia personalità, inizialmente gentile e poi irruente, come la vita…

Chiamalo al banco e scopri di che “umore” è!

 

Cocktails Mantova - Al Smasnà - La Luma

Winter Cocktail List

Aperitivi – After Dinner – Analcolici

APERITIVI

01

Jack

La botte in bicchiere* – Vermouth Carlo Alberto Riserva Dry, Gamondi bitter, Bulleit Bourbon Whiskey

Grado alcolico: 20%

*invecchiato in botte

02

Oro Nero

Mondi diversi si incontrano – Vermouth Giusti, Bulleit Rye Whiskey, Crème De Banane, bitter al cioccolato 

Grado alcolico: 17% 

 

03

Duca

Un classico in chiave moderna – Vermouth Bianco Carlo Alberto Riserva, Japanese Bitter Shiso, Three Cents Mandarin & Bergamot soda

Grado alcolico: 5%

 

04

"Ci penso..." IO!

Un drink in crisi di identità – Vermouth Gamondi Rosso, Montenegro, lime, soda, bitter all’arancia 

Grado alcolico: 12%

 

05

Blum

Il vino a modo nostro – Tanqueray al cardamomo, limone, blum mosto d’uva parzialmente fermentato, bitter alla pesca

Grado alcolico: 11%  

 

06

O-B-C

Un’unione inaspettata – Vermouth Gamondi, bitter Gamondi, fava tonta, fiori d’arancio, birra Wiesse Obici 

Grado alcolico: 15%  

 

AFTER DINNER

07

Scuby

A volte ritornano – Aluna Coconut Rum, Blue Curacao, sale, Three Cents Pineapple soda, limone

Grado alcolico: 16%

 

08

Morlacco

Il passato torna attuale – Jhonnie Walker Black Label Whiskey, Three Cents Cherry Soda, Kombucha*, caffè

Grado alcolico: 14%

*The fermentato  

09

Ibrido

Gusti contrapposti si incontrano – Tanqueray gin, cordiale all’ananas, basilico, Frangelico* 

Grado alcolico: 13%

*liquore alla nocciola 

10

Mondragon

Per un caldo inverno – Grappa Pisoni barricata alla stracciatella salata, Barrel Aged Whiskey bitter, Pedro Ximenez*

Grado alcolico: 21%

*vino spagnolo dolce 

11

Not so Famous

Vodka, cocco, lampone, acqua ai fiori d’arancio, sciroppo di vaniglia e cardamomo

Grado alcolico: 7%

12

Goodmorning Carlo

Tanqueray Gin, cordiale al luppolo Mosaic*, passion fruit, spuma di birra

Grado alcolico: 15%

*sciroppo acidificato di luppolo in stile IPA

13

Felicità

Bicken’s Gin Pompelmo, orzata*, limone, menta, bitter all’ibisco, bitter alla lavanda

Grado alcolico: 16%

*sciroppo di mandorla  

14

Barracuda

Tequila, sake, sciroppo ai fiori di sambuco, limone

Grado alcolico: 8%

 

ANALCOLICI

15

Kendal Jackson

Tanqueray 0.0, cocco, ibisco, papaya, arancia, spezie, sciroppo salato

16

Tigin

Seedless Spieced*, marmellata di arance amare, cordiale all’ananas, ginger beer

* distillato analcolico

 

17

Toadstool

Seedless Garden*, pesca, sciroppo di vaniglia, limone, soda alla ciliegia 

* distillato analcolico

 

Cocktail inedito?
Affidati all’alchimia dei nostri premiati bartender 

resterai senza sete